Einspanner Coffee o Vienna Coffee

Hice Einspanner en casa y esta delicioso!.

Este café lo vi bastantes veces en los blog de cafés coreanos y me decidí a probarlo. Cheque las página donde tenían la receta y resultó muy sencilla. Realmente es como cuando preparas la crema fría (cold Foam) para las bebidas de cold brew de Starbucks, solo que esta endulzada con Vainilla y despolvoreada con cocoa. Aunque cabe recordar que esta el "Cold Foam" se a hay distintas manera de prepararlo y también se ha preparado con saborizantes. En este caso le llaman Café Vienna o Einspanner Café. Realmente se los recomiendo y espero que les guste pero eso si, si te gustan los dulces, ¡este es un café que te encantará! :)

Ingredientes

- Crema espesa 1/2 taza (Heavy cream o crema para batir)

- Azúcar 1 cucharada

- 2 shots de espresso

- Agua 150ml

- 1 cucharada de vainilla (extracto)

- Polvo de cacao para despolvorear

Para las indicaciones sigue nuestro video en youtube.

https://youtu.be/E_5QtXfoJvg